Sparrispotatis - Asperges - sen sort.
"En favorit i vårt grannland Danmark där den heter Asperges. I takt med intresse för olika potatissorter har den blivit mycket populär och efterfrågad också i Sverige. Knölformen varierar från lätt böjd till rak och liknar mandelpotatis till utseendet. Det är en mycket god potatissort med fast kött och en lätt nötsmak. Gourmétkockarnas favorit."
Cherie - tidig sort.
"Cherie har ett mycket tunt skal och en utdragen och jämn form. Smaken påminner om kastanj med en viss sötma. Chérie är perfekt till kokning, rostning, stekning, raclette och sallader men blir också förstklassig vid tillagning i mikrougn.
Salladspotatis. Kallas också 'Kärlekens potatis' ". Text och bilder tagna från Stubbetorps Potatis
Andra sorter som kommer är Asterix, Armandine, Minerva, m.fl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar